Senin, 26 Maret 2018

Resep Wedang Uwuh Yogyakarta


Wedang Uwuh ya kuwi wedang khas Imogiri, Bantul, Yogyakarta. Wedang iki biasane didol ing saindhenging papan parkir menyang Makam Raja-raja Jogja / Solo ing Imogiri.

Bahan Wedang Uwuh:
1. 700 ml banyu.
2. 40 gram serutan kayu secang sing garing.
3. 50 gram gula batu utawa gula pasir.
4. jahe 6 cm, jahe geprek.
5. 2 potong godhong kayu manis sing garing.
6. 3 potong godhong cengkeh garing.
7. 3 lembar godhong biji pala.
8. 10 butir cengkeh utawa cuilan kayu cengkeh garing.

Cara Nggawe Resep Wedang Uwuh:
1. Ngobong jahe, banjur geprek.
2. Di iling banyu ing manci. Lebokna jahe, cengkeh utawa cuilan kayu cengkeh, godhong cengkeh, godhong kayu manis, godhong pala, serutan kayu secang, jahe,  gula batu.
3. Digodhog nganggo geni sedhengan  nganti umub.
4. Godhok nganti kurang luwih 15 menit.
5. Ngangkat lan saring (Biasane  tanpa disaring).
6. Disok menyang gelas, banjur disuguhke nalika anget.

Kamis, 01 Maret 2018

Lagu Nasi Goreng cara Walanda by Sintenremen


Geef Mij Maar Nasi Goreng Lyrics

Toen wij repatrieerden uit de gordel van smaragd
Dat Nederland zo koud was hadden wij toch
nooit gedacht
Maar 't ergste was 't eten.
Nog erger dan op reis
Aardapp'len, vlees en groenten en suiker op
de rijst

Geef mij maar nasi goreng met een gebakken
ei
Wat sambal en wat kroepoek en een goed glas
bier erbij
Geef mij maar nasi goreng met een gebakken
ei
Wat sambal en wat kroepoek en een goed glas
bier erbij

Geen lontong, sate babi, en niets smaakt
hier pedis
Geen trassi, sroendeng, bandeng en geen
tahoe petis
Kwee lapis, onde-onde, geen ketella of ba-
pao
Geen ketan, geen goela-djawa, daarom ja, ik
zeg nou

Geef mij maar nasi goreng met een gebakken
ei
Wat sambal en wat kroepoek en een goed glas
bier erbij
Geef mij maar nasi goreng met een gebakken
ei
Wat sambal en wat kroepoek en een goed glas
bier erbij

Ik ben nou wel gewend, ja aan die
boerenkool met worst
Aan hutspot, pake klapperstuk, aan mellek
voor de dorst
Aan stamppot met andijwie, aan spruitjes,
erwtensoep
Maar 't lekkerst toch is rijst, ja en
daarom steeds ik roep

Geef mij maar nasi goreng met een gebakken
ei
Wat sambal en wat kroepoek en een goed glas
bier erbij
Geef mij maar nasi goreng met een gebakken
ei
Wat sambal en wat kroepoek en een goed glas
bier erbij